¿Te gustan los elotes y esquites? En la Semana Cultural del Maíz 2024, que se llevará a cabo del 10 al 18 de agosto en Tláhuac, podrás comer estas preparaciones y platos tradicionales elaborados con maíz. También habrá espectáculos culturales y aprenderás sobre la importancia del maíz en la cultura mexicana. En Dónde Ir te contamos todos los detalles a continuación.
Cuándo y dónde es la Semana Cultural del Maíz
Del 10 al 18 de agosto, en el Pueblo Originario de San Juan Ixtayopan, en la alcaldía Tláhuac se celebrará la Semana Cultural del Maíz. De acuerdo con la información de la Cartelera de CDMX, este encuentro culinario reunirá a cocineras y cocineros tradicionales de San Juan para que expongan la comida típica del lugar y otros platillos tradicionales hechos a base de maíz.
Si te vas a lanzar es importante que consideres que la demarcación se encuentra a, alrededor de, dos horas y media del corazón de la CDMX si viajas en auto. Y aunque el viaje puede parecer un poco largo, al llegar, la postal valdrá totalmente la espera; pues este lugar es una milpa que parece abrazada por cerros cubiertos por un follaje verde, cortesía de la temporada de lluvias.
Además, este Pueblo Originario de Tláhuac es parte de “Los Humedales” de la Reserva Ecológica de Tláhuac, lo que hace al paisaje aún más bello; ya que, la zona lacustre es delineada (aún se cultiva en chinampas) por los cerros.
Como podrás imaginarte, el cultivo de maíz es una de las actividades principales de la comunidad, y durante el mes de agosto es la cosecha de este producto endémico de México. Por lo que si te lanzas a la feria podrás comer elotes, tortillas, y guisos elaborados recién cosechados.
¿Qué vas a encontrar en la Semana Cultural del Maíz?
Elotes asados, hervidos y esquites clásicos y con sabores exóticos son algunos alimentos de los que vas a poder comer en esta semana cultural. Si eres de buen diente tampoco te vas a poder resistir a probar chilate, tejate y otras bebidas ancestrales también estarán disponibles.
- ¿Dónde?: Avenida del Maestro S/N, Barrio La Asunción, San Juan Ixtayopan
- ¿Cuándo?: 10 al 18 de agosto del 2024
- ¿Cuánto cuesta?: Entrada libre
- FB: Alcaldía Tláhuac
